Хамовники – Мәскеу өзенінің жағасында орналасқан тарихи аудан, мұнда 1863 жылы қазіргі брендтің негізін қалаған сыра зауыты ашылды. «Хамовники» шеберлері Еуропалық сыра қайнату дәстүрін қастерлей отырып, оны ресейлік климат пен жергілікті ингредиенттерге бейімдейді: ашық және қою арпа сүделері, ерекше хмель сұрыптары. Бүгінде «Хамовники» астананың әсемдігі мен сыра қайнату шеберлігінің үйлесімін бейнелейді, нағыз сыра дәмін бағалайтындар үшін сапа мен түпнұсқалықтың символы.