Бавария – страна, где пиво не просто напиток, а часть национальной культуры, укоренившаяся за многие века. Именно в Баварии в 1040 году была основана Weihenstephan — старейшая пивоварня в мире, чья история тесно переплетается с развитием пивоваренной культуры региона.
Изначально монахи монастыря Святого Георгия начали варить пиво, чтобы обеспечить качественным напитком местных жителей. С тех пор компания Weihenstephan сохранила традиции баварского пивоварения, становясь символом не только Баварии, но и всего мира пивоваров.